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Genusswerkstatt UG (haftungsbeschränkt)A× Café & Co Floris Suchant & Jonas HartmannFerdinand-Weiß-Straße 9 - 1179106 FreiburgFon 0761 - 429 66 533info@joris.biowww.joris.bio Registergericht Freiburg: HRB 718146Ust.-ID: DE318517772

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Lust auf Genuss

— das Event zum »Freiburger Marktkalender«C

Dolce Vita – 28. November 2019

Marktkalender-Event im Café Joris

Das Team vom Freiburger Marktkalender präsentiert am 28. November 2019 einen Gaumenschmaus im Café Joris Freiburg. Mit dabei: Hans-Albert Stechl und Oenologe Martin Schärli (Weinfachgeschäft Daiber Freiburg). Das exklusive Abendessen – ein 3-Gänge-Bio-Menü – stellt sich aus kulinarischen Köstlichkeiten des neuen Kalenders zusammen. Es erwartet Sie an diesem Abend ein exklusives Menü mit besonderen Weinen aus der Regio.

Menü mit
»Amuse bouche«
Französische Zwiebelsuppe  Januarrezept im Marktkalender 2020 Weinbegleitung:  Weißburgunder trocken — Schlossgut Ebringen
Kalbsragout oder Pilzragout Mairezept im Marktkalender 2020 Weinbegleitung:  Ihringer Winklerberg Pinot Noir Barrique — Weingut FaberDessert: Walnuss-Birnen-Auflauf Dezemberrezept im Marktkalender 2020 Weinbegleitung:  Sasbacher Limburg Scheurebe — Sasbacher Winzerkeller

Wir freuen uns auf Sie!

Küche & Service Floris Suchant, Jonas Hartmann und das Team der Genusswerkstatt Freiburg

Moderation Hans-Albert Stechl, Wolfgang Wick und Oenologe Martin Schärli vom Weinfachgeschäft Daiber.

Termin Donnerstag, 28. November 2019, ab 19 Uhr bis etwa 22:00 Uhr

Ort Café Joris / Genusswerkstatt im Stühlinger Gewerbehof, Ferdinand-Weiß-Straße 9-11, 79106 Freiburg

Preis Abendmenü mit besonderen Weinen – 55 Euro p.P. ohne zusätzliche Getränke |  Bitte bei der Anmeldung vegetarische und/oder nichtalkoholische Wünsche angeben – danke!

Anmeldung

Telefon 0761 – 429 66 533

info@joris.bio

Nur an diesem Abend Verkauf des neuen Freiburger Marktkalenders 2020 zum Vorzugspreis von 15 Euro pro Exemplar (regulär 19,90 Euro). Auf Wunsch mit Signatur und persönlicher Widmung von Hans-Albert Stechl.

 

m freiburger-marktkalender.de

 

 

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